Las Milky Way son una popular golosina elaborada con chocolate con leche, cacahuete y caramelo. Mucha gente que sigue una dieta sin gluten se pregunta si las Milky Way contienen gluten. La respuesta es no: las Milky Way no contienen gluten y son seguras para las personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten.
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El gluten es una proteína que se encuentra en el trigo, el centeno y la cebada. Puede provocar reacciones adversas en las personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten. En los casos graves, el gluten puede dañar el revestimiento del intestino delgado, provocando problemas digestivos y otros problemas de salud.
Ingredientes de Milky Way
Los ingredientes de las Milky Way son los siguientes:
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- Azúcar
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- Jarabe de maíz
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- Leche
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- Cacahuetes
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- Manteca de cacao
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- Chocolate
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- Caramelo
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- Sal
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- Vainilla
Como puede verse, ninguno de estos ingredientes contiene gluten. Por lo tanto, las Milky Way son seguras para las personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten.
Declaración de la empresa
Mars, la empresa que fabrica Milky Way, declara que las Milky Way están libres de gluten. En su página web, Mars afirma que “[sus] productos están hechos con ingredientes que son libres de gluten” y que “[sus] instalaciones están diseñadas para prevenir la contaminación cruzada con alérgenos alimentarios”.
Experiencias personales
Hay muchas historias de personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten que han consumido Milky Way sin sufrir problemas. Por ejemplo, un miembro del foro de la Fundación de la Enfermedad Celíaca publicó una reseña en la que afirmaba que había comido Milky Way durante años sin sufrir ninguna reacción.
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Conclusión
En base a la evidencia de los ingredientes, la declaración de la empresa y las experiencias personales, se puede concluir que las Milky Way son libres de gluten. Las personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten pueden disfrutar de esta popular golosina sin preocuparse por sufrir reacciones adversas.